Spanakopita à la Friteuse à Air
Plats principaux · Greek
Smoothie aux Fruits Surgelés
La banane congelee — vous pensez que c'est mou, fragile. En realite, c'est un mur. Elle donne une texture que rien d'autre ne peut donner: cette creaminess qui refuse d'etre fluidifiee.
Ce smoothie aux fruits surgelés est rapide, simple, nutritif et savoureux grâce aux protéines supplémentaires du yaourt grec. C'est un excellent petit-déjeuner à emporter ou une collation d'après-midi. J'y ajoute toujours une banane, mais choisissez vos fruits surgelés préférés comme les fraises, cerises, ananas, framboises et myrtilles.
Ingrédients
256 gjus d'ananas
474 gfruits surgelés
60 gbanane
245 gyaourt grec à la vanille
Préparation
1
Versez 250 ml de jus d'ananas dans le mélangeur en premier.
2
Ajoutez 1 banane surgelée et 350 g de fruits surgelés mélangés.
3
Versez 250 ml de yaourt grec vanille.
4
Mélangez à haute vitesse pendant 45-60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
5
Vérifiez la consistance: si trop épais, ajoutez plus de jus; si trop liquide, ajoutez plus de fruits surgelés.
6
Versez dans 2 verres hauts et servez immédiatement.
7
Dégustez comme petit-déjeuner tropical ou collation rafraîchissante.
Conseil du Chef
Le yogurt grec — ce n'est pas juste un ingrédient, c'est une declaration. Avec le temps,, je servais ces smoothies apres les cours, et j'ai appris que si vous versez le yogurt EN PREMIER dans le blender, puis les liquides, puis les fruits, vous evitez les grumeaux. La sequence COMPTE. Et ne mixez jamais plus de 45 secondes — le yogurt devient amer si vous le maltraitez.
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