Piments Farcis Boursin (2 Ingrédients) - L'Apéritif de Dernière Minute Ultime

Name: Piments Farcis Boursin (2 Ingrédients) - L'Apéritif de Dernière Minute Ultime
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: french
Ingredients: 29.6 g 12 à 14 poivrons peppadew; 250 g fromage frais à tartiner échalote et ciboulette (150 g)

Le pepper rouge doux, le fromage herb qui devient cremeux sous la dent. C'est un bite que dure 3 secondes mais que vous goûtez pendant 10 minutes.

Ces piments peppadew farcis au Boursin avec 2 ingrédients ne pourraient pas être plus faciles. Les piments peppadew doux et légèrement épicés sont remplis de fromage Boursin onctueux pour une bouchée savoureuse de petite taille. Servir avec des crackers, des olives et des viandes curées pour un plateau d'apéritif facile et élégant.

10 min 2 portions Facile € International ✓ Halal

Ingrédients

29.6 g12 à 14 poivrons peppadew

250 gfromage frais à tartiner échalote et ciboulette (150 g)

Préparation

Égoutter les peppadews du bocal et les sécher à l'intérieur et à l'extérieur avec du papier absorbant.

Verser le fromage à tartiner à l'échalote et ciboulette dans une poche à douille équipée d'une petite douille ronde, ou utiliser une petite cuillère pour plus de facilité.

Remplir avec soin le fromage dans l'ouverture de chaque peppadew, jusqu'au bord sans surcharger.

Disposer les peppadews remplis sur un plateau de service, ouverture vers le haut.

Réfrigérer au moins 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent et le fromage se raffermisse légèrement.

Servir frais en tant qu'apéritif dernière minute pour une bouchée élégante et sans effort.

Conseil du Chef

Le Boursin doit être a température de piece — c'est déjà demi-mou. Si vous le sortez du frigo, il sera trop ferme pour la poche a douille. Les peppadew doivent etre secs — humidité c'est l'ennemi. Un coin snipe du sac, pas trop grand — finesse, pas generosité.