Shake Protéiné Snickerdoodle

La cannelle qui danse avec la vanille et une poudre de protein qui refuse de gouter comme du carton — c'est un shake qui croit qu'il peut rivaliser avec les vraies patisseries.

Ce shake protéiné Snickerdoodle est satisfaisant comme un biscuit, avec la cannelle et l'extrait de beurre pour cette saveur de biscuit, mais une collation plus saine et rassasiante.

10 min 1 portions Moyen International ✓ Halal

Ingrédients

237 geau
237 gglaçons
4.9 gscoop de poudre protéinée vanille (40g)
12.5 gmélange pour pouding saveur cheesecake sans sucre
4.9 gcuillère à soupe de sirop de vanille sans sucre
1.2 gcannelle moulue
1.2 gextrait de goût de beurre

Préparation

1
Versez 180 ml de lait vanille sans sucre dans un blender.
2
Ajoutez 1 mesure de poudre protéinée vanille, 1/4 c.à.t. d'extrait de beurre, 1/2 c.à.t. d'extrait vanille, 1 c.à.s. de sirop vanille sans sucre, 1 c.à.t. de cannelle moulue et 1 sachet de mélange pouding saveur cheesecake sans sucre.
3
Versez 120 ml de glaçons dans le blender.
4
Mélangez tous les ingrédients à vitesse élevée pendant 45-60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
5
Versez dans un verre et servez immédiatement.
Conseil du Chef

Le pudding mix sans sucre est votre secret — c'est un ingrédient que beaucoup ignorent. Pendant mes années en brigade, j'ai observe comment les chefs utilisaient les pudding mixes pour ajouter de la STRUCTURE à une boisson, pas juste de la saveur. Et la cannelle ? Versez-la EN DERNIER, une pincee sur le dessus du verre rempli. Cela crée une texture visuelle et une surprise gustative. Blend pendant 40 secondes seulement — vous voulez que ce soit riche mais lisse, pas mousseux.

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