Shake Protéiné Snickerdoodle
La cannelle qui danse avec la vanille et une poudre de protein qui refuse de gouter comme du carton — c'est un shake qui croit qu'il peut rivaliser avec les vraies patisseries.
Ce shake protéiné Snickerdoodle est satisfaisant comme un biscuit, avec la cannelle et l'extrait de beurre pour cette saveur de biscuit, mais une collation plus saine et rassasiante.
Ingrédients
Préparation
Le pudding mix sans sucre est votre secret — c'est un ingrédient que beaucoup ignorent. Pendant mes années en brigade, j'ai observe comment les chefs utilisaient les pudding mixes pour ajouter de la STRUCTURE à une boisson, pas juste de la saveur. Et la cannelle ? Versez-la EN DERNIER, une pincee sur le dessus du verre rempli. Cela crée une texture visuelle et une surprise gustative. Blend pendant 40 secondes seulement — vous voulez que ce soit riche mais lisse, pas mousseux.
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