Martini au Chocolat de Shelia

Name: Martini au Chocolat de Shelia
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: american
Ingredients: 14.8 g sirop de chocolat; 56.7 g vodka vanille; 2 g rumchata; 14.2 g lait 2 %

Le sirop de chocolat qui coule lentement dans le verre — c'est un geste de patience. Et puis cette premiere gorgee, froide, veloutee, avec le RumChata qui adoucit tout. C'est comme boire un secret.

Le martini au chocolat de Shelia satisfait définitivement une envie de sucré, surtout si vous n'êtes pas amateur de desserts. C'est simple, avec juste quelques ingrédients, mais délicieux.

10 min 1 portions Facile € International ✓ Adapté halal

Adaptation halal automatique

Cette recette contient de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

14.8 gsirop de chocolat

56.7 gvodka vanille

2 grumchata

14.2 glait 2 %

Préparation

Remplir un shaker à cocktail à moitié de glaçons.

Ajouter 45 ml de vodka vanille, 30 ml de RumChata et 75 ml de lait 2% dans le shaker.

Bien agiter vigoureusement pendant 30 secondes jusqu'à ce que le shaker soit givré et très froid.

Verser le sirop de chocolat à l'intérieur d'un verre à martini refroidi en formant une spirale.

Verser le mélange du cocktail dans le verre préparé.

Garnir de copeaux de chocolat ou d'un trait de cacao en poudre si désiré.

Servir immédiatement.

Conseil du Chef

Dans une grande maison, j'ai observe comment les bartenders creaient de la texture avec le sirop — ne le versez pas d'un coup. Spiralisez-le contre les parois du verre refroidi. Le RumChata et le lait doivent rester separes quelques secondes avant le shake. J'ai compris ce jour-la que dans les cocktails sucrés, la présentation du recipient vaut autant que le gout.