Bloody Mary Sauce Ranch

Le jus de tomate sauvage, l'herbe ranch qui murmure, le raifort qui arrive soudain — c'est un savory qui fait du bruit.

Ce Bloody Mary à la sauce ranch est très simple : bordurer le verre avec le mélange de vinaigrette ranch déshydratée et ajouter un peu plus de ranch aux ingrédients habituels pour une variation rafraîchissante et savoureuse.

10 min 1 portions Moyen American ✓ Adapté halal
Adaptation halal automatique

Cette recette contient de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

4.9 gmélange d'assaisonnement ranch déshydraté
29.6 gcl de jus de tomate
2 gvodka
4.9 gjus de citron vert
1.2 gsauce Worcestershire
1.2 gsauce piquante, type Tabasco®
2.5 graifort préparé

Préparation

1
Dans un pichet, mélanger le jus de tomate, le raifort préparé, la sauce Worcestershire, le mélange d'assaisonnement ranch sec et le poivre noir.
2
Assaisonner le mélange avec la sauce Tabasco selon le goût.
3
Réfrigérer le mélange jusqu'au moment de servir, au moins 30 minutes.
4
Remplir un verre de glaçons.
5
Ajouter 60 ml de vodka dans le verre.
6
Verser le mélange Bloody Mary jusqu'en haut du verre.
7
Bien mélanger et servir immédiatement.
8
Garnir avec une branche de céleri, des olives ou un quartier de citron frais si désiré.
Conseil du Chef

La poudre de ranch doit être mélangée avec un peu d'eau avant d'être ajoutée — sinon elle colle à la surface. Le raifort frais (pas en bouteille) doit être versé en dernier. La sauce Tabasco doit être chaude, pas tiède — cette chaleur arrive tard dans la gorge.

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