Gâteau à l'orange et crème glacée en plaque

Name: Gâteau à l'orange et crème glacée en plaque
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Cuisine: american
Ingredients: 432 g préparation pour gâteau blanc ou jaune; 453.6 g gros œufs; 237 g jus d'orange; 72.7 g huile; 59.2 g orange, zestée; 59.2 g boîte de gélatine orange (170g); 474 g eau; 4.9 g boîte de pudding vanille (97g); 245 g lait; 225 g pot de crème fouettée, type cool whip

Le bâton de cuillère en bois qui perce le gâteau chaud — c'est un rituel. La gélatine d'orange qui coule dans les trous, les imprégnant. C'est contrôlé chaos.

Ce gâteau à l'orange et crème glacée en plaque est un gâteau facile, simple et rafraîchissant de type poke cake. Pour de meilleurs résultats, réfrigérer toute une nuit pour que les saveurs se mélangent.

55 min 8 portions Moyen € American ✓ Halal

Ingrédients

432 gpréparation pour gâteau blanc ou jaune

453.6 ggros œufs

237 gjus d'orange

72.7 ghuile

59.2 gorange, zestée

59.2 gboîte de gélatine orange (170g)

474 geau

4.9 gboîte de pudding vanille (97g)

245 glait

225 gpot de crème fouettée, type cool whip

Préparation

Réunir tous les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Vaporiser un moule de 23 x 33 cm avec un spray de cuisson antiadhésif. Réserver.

Combiner le mélange pour gâteau, les œufs, le jus d'orange, l'huile et le zeste d'orange dans un bol et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 28 à 35 minutes. Laisser refroidir 15 minutes.

À l'aide du manche d'une cuillère en bois, faire des petits trous dans tout le gâteau.

Ajouter la gélatine à l'orange à l'eau bouillante et bien remuer jusqu'à dissolution. Verser le mélange de gélatine sur le gâteau. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, 2 à 3 heures.

Fouetter ensemble le mélange pour crème à la vanille et le lait jusqu'à épaississement, environ 2 minutes. Incorporer délicatement la crème fouettée.

Étendre le mélange sur le gâteau refroidi et réfrigérer toute une nuit.

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