Pâtes Crémeu ses au Poulet et Légumes en Un Seul Plat

Name: Pâtes Crémeu ses au Poulet et Légumes en Un Seul Plat
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italian
Ingredients: 14.2 g beurre doux; 36 g panure panko; 4.9 g 1/2 cuillères à café de sel; 120 g au; 340.2 g ziti; 436 g légumes frais mélangés; 14.8 g ail, haché; 4.9 g mélange d'herbes italiennes; 4.9 g bouillon de poule; 1.2 g poivre noir moulu; 474 g poulet cuit; 237 g épinards frais; 119 g crème aigre; 50 g fromage Parmesan râpé; 13.6 g huile d'olive; 4.9 g brins de basilic frais

Tout cuit dans une seule cocotte — les pates aspirent le bouillon, la creme arrive lentement, les legumes se dechirent de douceur. C'est un potage qui a grandi.

Ces pâtes crémeuses au poulet et légumes en un seul plat peuvent être servies en environ 30 minutes. Du poulet cuit restant et toute combinaison de légumes frais que vous aimez se mélangent avec une sauce crémée à la crème sure et au Parmesan préparée dans le même plat.

65 min 4 portions Difficile €€ Italian ✓ Adapté halal

Adaptation halal automatique

Cette recette contient de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

14.2 gbeurre doux

36 gpanure panko

4.9 g1/2 cuillères à café de sel

120 gau

340.2 gziti

436 glégumes frais mélangés

14.8 gail, haché

4.9 gmélange d'herbes italiennes

4.9 gbouillon de poule

1.2 gpoivre noir moulu

474 gpoulet cuit

237 gépinards frais

119 gcrème aigre

50 gfromage Parmesan râpé

13.6 ghuile d'olive

4.9 gbrins de basilic frais

Préparation

Rassembler tous les ingrédients.

Faire fondre le beurre dans un faitout à feu moyen. Ajouter la chapelure panko et une pincée de sel et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à obtenir une couleur dorée, 3 à 5 minutes. Retirer du faitout et réserver. Essuyer le pot avec des essuie-tout.

Dans le même pot, à feu moyen-vif, ajouter 830 ml d'eau et incorporer 7,5 ml de sel. Ajouter 360 g de ziti et remuer pour mélanger. Faire bouillir sans couvrir, en remuant occasionnellement, pendant environ 6 minutes.

Incorporer les légumes, l'ail, l'assaisonnement aux herbes, le bouillon et le poivre ; ramener à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient à peine tendres et l'eau presque évaporée, environ 4 minutes.

Incorporer le poulet et les épinards, et cuire environ 1 minute supplémentaire. Retirer du feu. Incorporer la crème sure et le fromage Parmesan.

Verser le mélange dans un plat de service et arroser d'huile d'olive. Garnir de chapelure réservée, décorer de basilic frais et servir chaud.

Étapes interactives, timer intégré, ajustement portions, planning et liste de courses — tout dans l'app.

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