Mocktail Marmelade Rosée

Name: Mocktail Marmelade Rosée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: International
Ingredients: 29.6 g marmelade; 59.2 g ml de jus de cranberry sucre réduit; 4.9 g ml d'eau de Seltz; 237 g glaçons; 59.2 g tranche d'orange

La marmelade qui se dissout lentement dans les bulles — c'est comme manger de la confiture avec une cuillere a air. Non-alcoolique, mais pas compromise.

Ce mocktail marmelade rosée est léger, vif et rafraîchissant avec sa saveur acidulée. Cette boisson facile à préparer mélange une marmelade piquante avec une touche de jus de cranberry et de l'eau gazeuse pétillante—parfaite pour les jours chauds ou une option sans alcool pour le brunch.

10 min 1 portions Facile € International ✓ Halal

Ingrédients

29.6 gmarmelade

59.2 gml de jus de cranberry sucre réduit

4.9 gml d'eau de Seltz

237 gglaçons

59.2 gtranche d'orange

Préparation

Rassembler la marmelade, le jus de cranberry allégé, l'eau pétillante, les glaçons et une tranche d'orange pour la garniture.

Placer la marmelade et le jus de cranberry au fond d'un verre frais.

Mélanger doucement pour bien combiner la marmelade et le jus pendant 30 secondes.

Remplir le verre de glaçons.

Ajouter l'eau pétillante, en remuant légèrement pour combiner.

Garnir avec une tranche d'orange sur le bord du verre.

Servir immédiatement, bien frais et pétillant.

Conseil du Chef

La marmelade — choisissez-la avec soin. Pas trop sucree, pas trop gelifiee. En cuisine,, j'ai decouvert que les meilleures marmelades pour les boissons sont les artisanales avec des morceaux d'agrume visibles. Le jus de cranberry trop frais peut etre acide — balancez avec une marmelade moins amere. Et le stirring ? Doux. Vous voulez que la marmelade se dissolve LENTEMENT quand vous buvez, pas immediatement. C'est la texture qui fait cette boisson.