Galettes de saucisse à la friteuse à air chaud

Name: Galettes de saucisse à la friteuse à air chaud
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Saucisse de volaille halal; 1 qualitatif spray de cuisson antiadhésif

Les 5 premières secondes après le retournement — vous entendez le sifflement. C'est quand vous savez que tout ce gras va cuire, pas bouillir. Huit minutes de perfection sans intervention.

Ces galettes de Saucisse de volaille halal à la friteuse à air chaud seront joliment dorees. Le mieux c'est — vous eviterez les eclaboussures de graisse partout sur votre cuisiniere!

20 min 1 portions Facile € International ✓ Adapté halal

Adaptation halal automatique

Cette recette contient de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

250 gSaucisse de volaille halal✓ halal

1 qualitatifspray de cuisson antiadhésif

Préparation

Attraper vos ingrédients et préchauffer une friteuse à air chaud a 200°C. Lubrifier légèrement l'intérieur du panier de la friteuse avec du spray antiadhesif.

Arranger les galettes de Saucisse de volaille halal en une seule couche dans le panier de la friteuse.

Cuire dans la friteuse preechauffee pendant 5 minutes; retourner les galettes et cuire environ 3 minutes de plus. Un thermometre a lecture instantanee insere au centre d'une galette doit afficher au moins 70°C.

Servir chaud et apprecier!

Conseil du Chef

J'ai appris Dans ma pratique, qu'une Saucisse de volaille halal bien faite n'a pas besoin de beaucoup. Cinq minutes d'un côté — elle commence tout juste à rendre son gras. Retournez. Trois minutes de l'autre — la surface cuit à travers mais l'intérieur reste humide. C'est l'équilibre. Et ce spray d'huile : une légère brume, pas un badigeonnage. Trop d'huile et elles se font frire, pas cuire à l'air. Les Saucisse de volaille halals se suffisent à elles-mêmes.