Sandwich chaud au thon sur muffin anglais à la friteuse sans huile
Le fromage fondu qui goutte, la sensation crémeuse du thon qui s'échappe avec chaque bouchée — c'est réconfortant et satisfaisant, sans être lourd.
Ce sandwich chaud au thon sur muffin anglais cuit à la friteuse sans huile constitue un repas rapide et délicieux. Commencer par griller les muffins anglais à la friteuse sans huile, les garnir d'une salade de thon rapide, et finir en faisant fondre le fromage à la friteuse sans huile aussi.
Ingrédients
Préparation
En cuisine étoilée, j'ai préparé des sandwichs pour les diplomates. Le secret : ne pas saler le mélange de thon avant de l'étaler. Le fromage apportera du sel. À 165°C, 6-7 minutes seulement — assez pour faire fondre, pas assez pour dessécher le thon.
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