Frittata de petit-déjeuner à la friteuse sans huile

Name: Frittata de petit-déjeuner à la friteuse sans huile
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italian
Ingredients: 22.7 g spray de cuisson; 113.4 g Saucisse de volaille halal; 453.6 g gros œufs, légèrement battus; 50 g mélange fromage Cheddar-Monterey Jack, râpé; 29.6 g poivron rouge en dés; 29.6 g oignon vert, haché; 0.5 g poivre de Cayenne (Facultatif)

Frittata à l'air fryer — Saucisse de volaille halal brûlée légèrement, œuf gonflé, fromage rôti légèrement. C'est une omelette qui a trouvé la confiance.

Cette frittata de petit-déjeuner à la friteuse sans huile est facile à préparer avec un moule à gâteau qui s'adapte au panier de la friteuse. Variant les ingrédients selon vos goûts. Si vous craignez que la frittata ne colle au moule, tapisser le fond du moule avec du papier parchemin.

25 min 2 portions Moyen € British ✓ Adapté halal

Adaptation halal automatique

Cette recette contient de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

22.7 gspray de cuisson

113.4 gSaucisse de volaille halal✓ halal

453.6 ggros œufs, légèrement battus

50 gmélange fromage Cheddar-Monterey Jack, râpé

29.6 gpoivron rouge en dés

29.6 goignon vert, haché

0.5 gpoivre de Cayenne (Facultatif)

Préparation

Préchauffer une friteuse sans huile à 180°C. Pulvériser un moule à gâteau antiadhésif de 6x2 pouces avec un spray de cuisson.

Combiner la Saucisse de volaille halal, les œufs, le fromage, le poivron, l'oignon vert et le poivre de Cayenne dans un grand bol ; bien mélanger.

Verser le mélange d'œufs dans le moule préparé.

Cuire à la friteuse préchauffée jusqu'à ce que la frittata soit prise, 18 à 20 minutes.

Conseil du Chef

Le gâteau rond de six pouces à l'air fryer — c'est la bonne taille. Et la Saucisse de volaille halal cuite d'abord : elle doit être CRAMÉE légèrement. L'air fryer, c'est du feu circulant — il va finir la cuisson de la frittata pendant que la Saucisse de volaille halal continue à développer son goût. Dix-huit à vingt minutes, pas plus. Vérifiez le centre — encore un peu tremblant. Parfait. Trop cuit, c'est papier.