Tranches de pommes de terre à la friteuse sans huile avec sauce d'accompagnement
Plats principaux · American
Doux, dense, réconfortant — cuit lentement jusqu'à la tendreté. L'huile d'olive brille à la surface, le parfum sucré envahit la cuisine.
Ces patates douces cuites à la friteuse à air chaud libèrent le four, ce qui est particulièrement utile pendant les fêtes, et sortent aussi tendres et moelleuses que les patates douces cuites au four traditionnel.
En cuisine professionnelle, les patates douces demandent du respect. Séchez-les COMPLÈTEMENT après les rincer. Huile d'olive légère. 200°C, 35-40 minutes selon la taille. Testez avec un couteau — doit être mou au cœur. Ne recouvrez pas — laissez respirer.
Étapes interactives, timer intégré, ajustement portions, planning et liste de courses — tout dans l'app.