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Bouchées de Poivrons Farcis à la Sauce Tomate et Fromage

Le pepper mou qui tient la sauce, la mozza fondue qui colle, le pepperoni croustillant qui cuit. C'est pizza reduit a ce qui compte vraiment — c'est honnete.

Seulement 4 ingrédients pour préparer ces délicieuses petites bouchées de poivrons farcis. Le premier plat à disparaître lors de mes soirées Super Bowl, elles sont croustillantes, savoureuses et généreuses en fromage, tout en étant moins riches en glucides que les traditionnelles bouchées de pizza.

45 min 3 portions Facile € Italian ✓ Halal

Ingrédients

226.8 gmini poivrons
177.8 gsauce marinara
50 gfromage mozzarella râpé
28.4 gtranches de pepperoni

Préparation

1
Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les demi-poivrons sur la plaque, côté coupé vers le haut.
2
Répartir la sauce marinara dans chaque poivron à l'aide d'une petite cuillère. Couvrir de fromage. Disposer 3 tranches de mini pepperoni sur le fromage de chaque poivron.
3
Enfourner pour 12 minutes. Mettre le four en mode grill à puissance maximale et gratiner les poivrons jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer, environ 3 minutes.
Conseil du Chef

Les mini peppers ont une paroi épaisse — c'est votre conteneur parfait. Remplissez jusqu'à mi-hauteur de sauce, sinon ca deborde. Le fromage doit couvrir la sauce complètement — sinon la sauce seche. 12 minutes à 350, puis broil juste pour croustiller la mozza. Ne surcharhez pas — une couche de pepperoni suffit.

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