Spritz Limoncello (3 Ingrédients)

Name: Spritz Limoncello (3 Ingrédients)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: italian
Ingredients: 2 limoncello; 59.2 g eau pétillante au citron (30ml); 10 g prosecco; 59.2 g quartier de citron (facultatif)

Ce cocktail jaune citron scintille à la lumière — une seule gorgée et c'est les Amalfi Coast qui te frappent. Sucré, pétillant, acidulé, glacé.

Ce cocktail Spritz Limoncello à 3 ingrédients est léger et rafraîchissant, le cocktail parfait pour les chaudes journées d'été passées sur la terrasse en famille et entre amis.

10 min 1 portions Facile € International ✓ Halal

Ingrédients

2limoncello

59.2 geau pétillante au citron (30ml)

10 gprosecco

59.2 gquartier de citron (facultatif)

Préparation

Remplir un verre de glaçons.

Verser 2 onces fluides de limoncello frais dans le verre.

Ajouter 3 onces fluides de Prosecco en versant lentement sur le côté du verre pour préserver les bulles.

Compléter avec 1 once fluide d'eau gazeuse ou d'eau pétillante au citron.

Remuer délicatement 1-2 fois avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger sans perdre l'effervescence.

Garnir avec un coin de citron ou une tranche de citron frais.

Servir immédiatement pendant que c'est mousseux et froid.

Conseil du Chef

Le limoncello DOIT être très froid avant de servir. L'eau pétillante au citron est clé — pas juste de l'eau gazeuse. Le limoncello et le Prosecco ont déjà une certaine douceur, donc tu n'as pas besoin de plus. Et l'ordre ? Limoncello d'abord sur les glaçons, puis l'eau pétillante, puis le Prosecco. Cela crée les meilleures bulles. Le zeste de citron frais pressé sur le verre en arrivant change tout.