Citronnade Pastèque Infusée au Romarin
Le romarin transforme tout. Quand vous respirez cette eau sucree — avant meme de gouter — c'est deja la Provence qui parle. Puis vient la pasteque qui apaise, le citron qui reveille.
This rosemary-infused watermelon lemonade recipe duplicates my favorite lemonade from a Los Angeles cafe called "Lemonade." I don't like it too sweet, so if you want to add more sugar, cool. It also makes a great martini served in a sugar-rimmed glass with a watermelon wedge and a twist of lemon garnish. Simply fabulous!
Ingrédients
Préparation
En Provence, j'ai appris que le romarin dans un sirop doit infuser exactement 5 minutes — pas une de plus. Apres, il devient amer et perd sa delicatesse. Versez le sirop chaud sur les feuilles, puis filtrez immediatement. C'est cette precision qui separe le sophistique du brule.
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