Côtes braisées au xérès

Ces côtes braisées au xérès sont pratiquement infaillibles. Tant que deux choses se produisent lors de la préparation de cette recette, vous vous régalerez. D'abord, le bœuf doit être très bien doré — je parle d'une couleur foncée, croustillante et caramélisée. L'autre étape clé est plus facile : il suffit de les braise jusqu'à ce qu'elles soient...

105 min 7 portions Difficile €€€ International ✓ Adapté halal
Adaptation halal automatique

Cette recette contient du porc et de l'alcool — elle a été adaptée au régime halal (substitutions automatiques dans l'app Fresh).

Ingrédients

Ingrédients détaillés disponibles dans l'app.

Préparation

Étapes complètes disponibles dans l'app.

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