Mini Gâteau des Anges au Micro-Ondes
Une minute. C'est tout. Vous versez, le microonde chante, et soudain — sous vos yeux — une montagne duveteuse émerge d'une tasse ordinaire. L'improbable devient réel.
Vous pouvez ajouter des perles de sucre ou des pépites de chocolat à ce mini gâteau des anges.
Ingrédients
44.4 gpréparation pour gâteau des anges
9.9 geau
4.9 gextrait de vanille
Préparation
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Conseil du Chef
Le secret que personne ne dit : utilisez une tasse en céramique épaisse, pas une tasse fine en porcelaine. La céramique retient mieux la chaleur et crée une croûte dore sur les côtés en une minute. J'ai découvert cela par accident en cuisine étoilée, en testant des portions individuelles pour un déjeuner ministériel.
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