Nems au cheesecake
Le fromage qui fond contre la pate, les pépites de chocolat qui crackle sous vos dents — c'est un moment ludique, comme un dessert qui a oublie qu'il etait cense etre elegant.
Ces nems au cheesecake sont un excellent dessert et si simples à préparer. J'aime les servir avec des baies concassées mélangées avec du sucre et de la crème fouettée.
Ingrédients
Préparation
Le fromage frais en garniture pour un appetizer sucre — c'est non-traditionnel, mais ca fonctionne. Cependant, n'ajoutez pas trop de lait. Le mélange doit rester épais. Et les pepites de chocolat doivent etre disperses uniformement, pas concentrees au centre. Quand la friture commence, elles fondent et s'etalent.
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