Tarte à la Crème et aux Myrtilles

Vieille de plus de 100 ans, cette recette fait partie de ma famille depuis toujours. Ma grand-mère, née dans les années 1880, nous l'a enseignée, et je ignore qui la lui a transmise. C'est une très grande tarte avec une couche de crème anglaise, recouverte d'une couche de myrtilles, puis d'une couche de meringue.

Ingrédients

Ingrédients détaillés disponibles dans l'app.

Préparation

Étapes complètes disponibles dans l'app.