Soupe au poulet et couscous
Soupes / Veloutés · Maghreb
Bakoula - Salade de mauve marocaine
La Bakoula est une salade de mauve généreuse et vitaminée, emblématique des tables du Maghreb. Ses feuilles tendres s'enrobent d'une vinaigrette parfumée à l'ail et aux épices, offrant un équilibre parfait entre saveurs herbacées et notes citronnées. Un classique simple qui célèbre la richesse des jardins d'Afrique du Nord.
Ingrédients
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Préparation
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